类型:综艺 地区:香港 年份:2019 详情
主演:吴锡辉 / 林秀怡
导演:未知
简介:「輝哥」吳錫輝識飲識食,這次偕同「糖妹」黃山怡遊走珠三角,訪尋傳統名菜的發源地,推介地道食材、廚師的功夫佳餚,從食物的源頭探究中國飲食文化。 節目介紹中山、潮汕、順德的名菜特產。中山脆鯇肉質爽口,輝哥、糖妹一網打盡「一魚六吃」菜式;石岐乳鴿遠近馳名,二人前往了解它的製作過程。潮汕手打魚丸、魚飯、蠔餅、鹵水獅頭鵝等,美食不能盡錄……他們還拜訪名廚探尋幾近失傳的古早潮菜。來到順德大良,輝哥、糖妹品嚐不同種類的雙皮奶;並見識均安蒸豬的烹調方法,且即席「太公分豬肉」與眾分甘同味。 各款地道美食紛陳,一道道經典名菜再現眼前,其他尚有神灣菠蘿、沙溪扣肉、潮式粿品、陳村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇給! 經過這趟「為食之旅」,二人引領觀眾見識過傳統飲食的智慧,了解中華廚藝的博大精深,想必亦深深感受到傳統菜式傳承下去的必要性。
内详
徐熙娣
沈玉琳,Melody
胡瓜,沈玉琳,刘雨柔,杨千霈,王俐人,何妤玟,殷琦,林睿君,王尹平
吴宗宪 , 欧汉声 , 陈汉典 , 阿达 , LULU
曾国城
吴宗宪 , 吴姗儒
戚薇 张雨绮 李一桐 李雪琴 田曦薇 张艺凡
李川,林慧颖,顿珠,果宝,徐凌霄,梅谨译,邬立朋,王蕴凡,郝瀚,张琛,肖鼎臣,王男,戴恩旭,陈淼淼,林大钦,张维威,李飞,许慧强,郭欣禹,周凯,王尊,张竞埕,郭大宝,王继续,董航,滴滴,钟艺,文颖倩,李林谦,姚尧,郭特特,郭甲醛,嵇嘉禾,陶宇杰,尚筱菊,侯筱楼,高筱贝,李东庭,刘胤君,方思畅,都肖萌,李明磊,田泽一,波波,李昕季晔,耿嘉唯,高颖,刘洋,白天,鹏程,庄园,维维,伟业
胡彦斌,姜逸磊,黄执中,沈奕斐,侯佩岑,武艺
类型:综艺 , 地区:大陆
主演:王嘉尔,王一博,钟..
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